Extrusion 3-2020

BASF und Fabbri Group haben eine nachhaltige Lösung für Frischhaltefolien zum Verpacken von frischen Lebensmitteln ent- wickelt: Auf Basis des zertifiziert kompostierbaren BASF-Kunst- stoffes ecovio ® produziert Fabbri Group die hochtransparente Stretchfolie Nature Fresh. Fleisch, Meeresfrüchte, Obst und Gemüse können damit manuell oder maschinell verpackt werden. Auch industrielle Stretch-Verpackungen sind möglich. Es handelt sich um die erste zertifiziert kompostierbare Frischhaltefolie, die optimale Atmungsaktivität für eine längere Haltbarkeit von Lebensmitteln mit hoher Transparenz und exzellenten mechanischen Eigenschaften für automatisches Verpacken verbindet. Die Frischhaltefolie ist nach US- amerikanischen und europäischen Standards für den Lebensmittelkontakt zugelassen. V erglichen mit Polyvinylchlorid (PVC)-Alternativen wie Poly- ethylen (PE) trägt die Folie dazu bei, Lebensmittel länger frisch zu halten. Das führt zu geringeren Treibhausgasemissio- nen, die dabei entstehen, wenn Nahrungsmittel produziert und transportiert, aber letztendlich weggeworfen werden. Nach ih- rer Benutzung kann die Nature-Fresh-Folie zusammen mit an- deren Lebensmittelabfällen im Heimkompost oder in der indus- triellen Kompostierung verwertet werden, je nach nationaler 30 Rohstoffe Extrusion 3/2019 Zertifiziert kompostierbare Frischhaltefolie für Lebensmittelverpackungen entwickelt Gesetzeslage. Das ermöglicht organisches Recycling, der Nähr- stoffkreislauf wird geschlossen und so die Kreislaufwirtschaft gefördert. Frischhalte- oder Stretchfolien sind flexible, dünne Verpa- ckungsfolien, die gedehnt und dann um das Packgut gewickelt werden. Das kann von Hand oder maschinell geschehen. Die Nature Fresh-Folie aus ecovio ® ist die zertifiziert kompostierbare Alternative zu Frischhaltefolien aus PVC und PE, mit denen fri- sche Lebensmittel heute üblicherweise verpackt sind. Das Ei- genschaftsprofil – Zugfestigkeit und Reißdehnung, Atmungsak- tivität, Transparenz sowie Ästhetik (elastisches Rückstellvermö- gen und Anti-Beschlagseigenschaften) – ist mit dem von PVC- Folien vergleichbar. Außerdem hat die Folie aus ecovio ® eine höhere Durchlässigkeit für Wasserdampf als Folien aus PE, was für eine optimale Verpackung von frischen Lebensmitteln un- verzichtbar ist. Carsten Sinkel vom globalen Marketing Biopolymere bei BASF sagt: “Wir beobachten, dass der Markt sich verändert: Es wird nach Alternativen zu PVC, dem heutigen Standard für Frisch- haltefolien, gesucht. PE ist weniger leistungsfähig, was zu einer kürzeren Haltbarkeit verpackter frischer Lebensmittel führt. Weggeworfene Lebensmittel bringen wiederum erhebliche Treibhausgasemissionen mit sich. Allein auf Obst und Gemüse BASF und Fabbri Group haben eine nachhaltige Lösung für Frischhaltefolien zum Verpacken von frischen Lebensmitteln entwickelt (Foto: BASF)